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          (系列報道十一)打贏疫情阻擊戰,南京勘察設計在行動
          發布時間:2020-02-21 18:03:15 瀏覽次數:

          打贏疫情阻擊戰,南京勘察設計在行動

          (系列報道十一)

          疫情之下,除了沖在一線的醫護人員,勘察設計者們也起到了舉足輕重的作用,無論是不眠不休地奮戰在醫院建設工地上,或是爭分奪秒日夜奮戰地熬夜畫圖、他們都在與時間賽跑、與疫魔競速。同時設計師們也在思考:在面對突發事件時,如何提升城市建筑設計中公共衛生應急體系、設施管理,希望能夠為建筑工作者提供更多防災救災的思想啟迪,讓我們城市生活更安全美好。

          抗擊行動:【金宸建筑設計】平時防控、疫時轉換—疫情下商業綜合體設計思考

          當下,新型冠狀病毒感染肺炎疫情期間,作為人員集聚的商業綜合體建筑面臨嚴峻的考驗,商業綜合體內餐飲、娛樂、健身、電影院等密閉空間較多,人與人之間的距離很近,防控難上加難。比如天津寶坻區百貨大樓5例感染確診病例成為“迷局”后,又有4例成為感染確診病例;國家在防控之初第一時間關停了各城市商業綜合體,反應出近十幾年來商業綜合體“求大”、“求全”的策劃與布局思路面臨著一定的問題。如何應對疫情下和疫情解除后的商業綜合體策劃與設計,我們必須調整心態,認清疫情,快速做出應變,才能把商業綜合體的“寒冬”變成第二個“陽春”。

          一、商業綜合體規劃布局

          這次疫情來臨,加速了居民對社區型商業更大的依賴。商業綜合體的選點布局與業態組合可能會迎來新一輪的變革,或將催生新的業態。未來,商業地產將圍繞社區進行發展,與社區緊密結合,呈現聯網式、多格局的發展方向。商業綜合體未來的設計對于降低危害公共安全的通風、病毒消殺的考慮將會加大,商業綜合體的建筑形態也會有更多的改變,留有更多的空間余地。現今,很多商業綜合體都是內向偏盒子型的形態,隨著本次疫情爆發,會發現開放式街區、通風性較好、戶外空間較多的購物中心,能夠接納人流需求。開放街區式或者大盒子帶開放街區式的商業綜合體會將會更受歡迎,開放街區式商業互動性更強,它的互動形式會更好;純盒子也要增加室外外擺區域的活動及內容形式,比如室外平臺、空中花園等,既可以增加消費者的歡迎度,也可以利用自然天光與自然通風。

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          大盒子帶開放式街區的綜合體

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          開放式街區夜景

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          大盒子帶街區平面模式

          二、商業綜合體建筑設計

          “抗疫”設計的總體原則:切實做到 “外防輸入、內防擴散”, 把防控工作做得更扎實有效,保障人民群眾生命安全和身體健康。

          出入口與動線設計:在滿足商業運營的前提下,合理設計商業動線與各類出入口,在經營場所科學設置顧客的進出通道,顧客主要出入口與貨運后勤出入口之間要保持距離。明確做到商業貨流、垃圾進出與客流完全隔離。消費者出入口部分設置防控緩沖空間,用來布置體溫檢測儀、自動消毒通過門、人員紅外線溫度檢測裝置及人員數量計數器智能化裝置等設施,地面采用消毒防塵地墊,緩沖空間的兩道門也能有效控制進入綜合體內部的人數。

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          垂直交通:在商業綜合體內合理布置客流與貨流的垂直交通,增加商業貨運電梯的數量,區分清潔貨運電梯與污物垃圾電梯,同時利用貨運電梯廳的門、排風排煙設施在平時形成相對負壓區域,保證商業污物不對商場產生污染,減少細菌與病毒傳播。

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          中庭設計:增加邊中庭的設計,邊中庭帶來自然光,增添室內的采光強度與光線舒適度。同時中庭位置在平面上的改變也增加了商業動線的趣味性。減少中間不到頂的中庭,頂部采光的中庭采光頂建議設置成可開啟,在疫情到來時可以自動開啟形成拔風效應,加強室內通風效果。同時也很好的與消防排煙相結合,采光頂的可開啟面積不宜低于樓層公共區域面積的25%;邊中庭側向幕墻可開啟部分面積不宜低于邊中庭對外幕墻面積的50%

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          店鋪規劃布置:商業綜合體內占多數人員易聚集型店鋪應能靠外墻,特別是餐飲、健身等。這些靠外墻的店鋪在外墻上應有可開啟窗扇或通風口,窗口與消防救援窗口結合設置,在疫情到來時能夠開啟外窗,自然通風。每個餐飲鋪內考慮獨立設置洗手臺或提供免洗消毒劑,因顧客逛街時會接觸各種商品,這樣可免去顧客餐前去公共衛生間洗手的麻煩。

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          對于在疫情來臨時需要停業的業態,店鋪應與商業綜合體有完整的物理分隔,便于隔離。商業綜合體內部保證生活供應的超市應作為一個獨立的部分單獨設計,滿足單獨運營的條件并可以與其他區域形成完整的物理分隔,當其他部分因為疫情原因封閉時,超市區域可以單獨運轉。(疏散樓梯,設備運行等不受其他區域影響)

          后勤輔助房間設計:商業后勤動線與商業公共空間應做好分隔措施,在后勤區域與公共空間之間增加分隔門。衛生間布局應分散且做好標識,促使顧客上洗手間單向行走。商業公共衛生間采用迷宮式開放入口,防止出入人員頻繁接觸門把手帶來的交叉污染。內部采用排風系統產生負壓。

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          同時在衛生間區域增加消毒間,方便衛生間清潔與定時消毒。預留各種消毒用品和設備的儲藏間。在商業后場靠近污物電梯處設置應急隔離觀察間和緩沖區,當出現疑似癥狀人員時,或特殊發病情況,可以及時到該區域進行暫時隔離,再按照其他相關的防疫要求進行處理并從污物電梯帶離。

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          三、商業綜合體“疫情防控”應急轉換

          當疫情防控來臨時,商業綜合體必須第一時間啟動“疫情防控應急轉換”,化“被動關閉”為“主動供給”。

          由所在街道工作人員監督、商場運營者組織,直接關閉電影院、KTV、電玩城、健身房、美食廣場等人員密度非常高的密閉空間,并將這些單元用物理阻隔形成獨立的部分,關閉所有商業室內的對流型冷熱末端設備(風機盤管、室內機等)、空調系統應完全關閉回風閥,全開新風閥和排風閥。餐飲鋪由堂食模式改為外賣模式、零售鋪轉為線上下單線下送貨。部分室外街區型商業可在減少感染風險和加強管理的同時,由街道及社區接管轉換成保障人民基本生活需求的社區物資供應點。

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          某街區商業平時一層平面

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          某街區商業疫情防控時一層平面

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          某街區商業平時一層流線

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          某街區商業疫情防控時一層流線

          附屬在商業綜合體內部的、保證生活供應的超市經過與商業的物理阻隔或位置轉換維持獨立的運營,為大眾提供服務,保證大眾基本生活需求。

          1、超市主要入口處設置緩沖空間,完成常規的體溫監測及消殺措施并保證人員不會聚集;同時可以在入口地面考慮增設鞋底消毒,不讓病菌跟隨人群的腳步進入消毒殺菌后的潔凈區。增設設臨時收銀口或自助收銀機,盡量減少人群排隊聚集的現象.

          2、對防疫當下的超市購物流線進行重新規劃,原來的迷走設計、停留空間在非常時期重新布置,選用簡潔明了的一字型、L型、U型流線方式,盡可能擴大交通空間,讓人與人之間可以留出安全距離,人流互相不交叉影響。

          3、調整商品擺放的布置,對日常生活需求量大的禽、蛋、肉、魚、蔬菜類柜臺,增加成品和半成品菜品并提前稱重包裝,方便顧客直接選購減少購物時間,緩解人員集中挑選。

          4、超市提供更加明確醒目的指示,讓顧客能最便捷迅速完成選購,不做過多停留,每一個顧客在一個購物區域內停留時間盡量不超過10分鐘。

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          5、線上購物在此次防疫之戰中,成為采購的主要力量,大量的訂單從區域各個角落紛至沓來,設置獨立區域、貨架實現貨物的管理分類,結合獨立的疏散口部,完善外送人員的取貨流線實現全程無接觸接貨,快取快走。

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          6、在超市中設置應急區域,當出現疑似癥狀人員時,或特殊發病情況,可以及時到該區域進行暫時隔離,再按照其他相關的防疫要求進行處理。

          四、商業綜合體給排水設計

          在考慮疫情的狀況下,綜合體建筑給排水設計時要嚴格采取保證給水水質和防水質污染措施,合理設置給排水管道及設施,防止疫情通過給排水設施擴散。給水方面:主要是生活給水、中水水質應符合現行的國家標準。注意城市給水管道嚴禁與用戶的自備水源供水管道直接連接。生活飲用水不得因管道內產生虹吸、背壓回流而受污染。排水方面:主要是合理設置排水管線,保證水封采用非接觸式衛生器具,避免人員交叉感染。

          商業綜合體給排水設計的防疫應對措施:

          1、生活飲用水箱應與其他用水的水池()分開設置,并設置在獨立房間。其上層的房間不應有廁所、浴室、盥洗室、廚房、污水處理間等。水箱設置要考慮綜合體使用情況。當用戶需要將城市給水作為自備水源的備用水或補充水時,只能將城市給水管道的水放入自備水源的貯水(或調節)池,經自備系統加壓后使用。房間加鎖管控,設置監控管理,確保衛生及安全。發現異常時,考慮切斷供水。

          2、在生活飲用水水池箱設置水消毒處理裝置。建議增加儀器自動監測水質參數,實時監測水質參數,以應對突發因素對水質影響。確保供水安全。

          3、采取空氣間隙、倒流防止器、真空破壞器等措施和裝置。確保生活飲用水不得因管道內產生虹吸、背壓回流而受污染。

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          真空破壞器

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          倒流防止器

          4、商業綜合體的排水立管宜設在管道井內,便于檢查維修。及時發現和處理漏水。

          5、排水管道不得布置在食堂、飲食業廚房的主副食操作、烹調、備餐部位、浴池、游泳池的上方。當受條件限制不能避免時,應采取防護措施。如:可在排水管下方設托板,托板橫向應有翹起的邊緣(即橫斷面呈槽形),縱向應與排水管有一致的坡度,末端有管道引至地漏或排水溝。

          6、科學設置地漏并采取保證衛生器具水封措施。一方面建議除衛生間、洗消室、污洗間、淋浴、拖布池等必須設置地漏的場所,其他用水點盡可能少設地漏。另一方面,要采取有效措施保證已設地漏的水封得到有效保護,如采用無水封地漏加P型存水彎(水封深度不得小于50mm),并由洗臉盆的排水對P型存水彎補水;采用多通道永磁密封防涸地漏;采用自動密封式地漏;加強管理,對經常不使用的地漏,定時定人進行補水等。

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          水封深度(保證不小于50mm

          7、通氣管應伸頂通氣,盡量避免吸氣閥和自循環通氣系統的使用,快速有效得將有害氣體排出室內,防止臭氣污染室內環境。

          8、不同房間內的衛生器具不共用水封,防止不同房間的空氣通過器具排水管的連接相互串通,產生病菌傳染。管道穿越隔墻處應密封處理,管道井應每層隔斷,以免竄氣而交叉感染。

          9、陽臺雨水應自成系統排到室外散水面或明溝,不與屋面雨水系統相連接,以防室外排水管系中的有害氣體、臭氣通過陽臺最終進入室內而污染環境。空調冷凝水應有組織排放,可排入地漏或拖布池內,不得與污廢水管道直接相連,以免臭氣等進入室內而污染環境,造成疾病的傳播。

          10、排水管道滲漏、結露應得到充分重視。要注重管材品質,應采用柔性接口機制排水鑄鐵管或質量可靠的排水塑料管,接口連接嚴格執行規范要求,按規范設置伸縮節,避免排水管的滲漏、結露而污染環境。

          11、選用非接觸性衛生器具,減少人員、器具之間的交叉感染,建議選用:洗手盆選用感應式水嘴或者肘式開關,小便斗選用感應式沖洗閥,除無障礙設施必需,盡量選用蹲便器,蹲便器選用非接觸性大便器沖洗閥(采用機械輔助性開關)或者選用腳踏開關。

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          洗手盆感應水嘴

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          洗手盆肘式開關

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          蹲便器腳踏開關

          12、建議綜合體設計時采用污廢分流。廢水屬于優質雜排水,單獨收集作為中水水源,水量充裕穩定,污染物濃度低,水質處理難度小,處理后的中水可用于道路澆灑、綠化、洗車。要求污水需經化糞池處理后方可接入市政污水管網的地塊,糞便污水單獨收集并排入化糞池進行深化處理,污水量減少,化糞池容積減少,可生化性好,化糞池處理效果好。無需設化糞池處理的地區,可考慮疫情嚴重時,設置臨時化糞池,作為污水消毒前的預處理構筑物,消毒處理后接入市政污水管網。

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          污廢分流

          五、商業綜合體電氣及智能化設計

          1、復核供電電源負荷等級,落實變電所內的備用回路是否具備應急電源的條件,滿足臨時增加的一、二級負荷設備供電要求。

          2、通風系統和空調系統的電源獨立設置,在疫時新風系統電源具有切換備用電源的條件,保證新風系統的正常運行。

          3、公共區域及后勤走道預留部分普通照明回路,便于臨時增加或置換紫外線滅菌燈,并單獨控制,防止人員灼傷。其他出租、出售場所預留插座,作為其他滅菌或移動式紫外線燈等消毒設施的電源。

          4、感應門、感應便器、感應龍頭、電動密閉閥等非接觸設施平時設計時需配合預留電源。

          5、槽盒及穿線管穿越防火分區時應采用不燃材料可靠密封,防止交叉感染。

          6、對于人流較大的出入口,快速布設組網型的熱成像測溫攝像機,實現快速無感測溫,提高應急事件響應效率。

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          快速布控篩查方案拓撲圖

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          熱成像測溫攝像機

          7、收銀系統采用非接觸式收費系統;

          8、每個防火分區設置一鍵報警系統并有明顯標示,發現不明情況及時報警,在監控室設有專用聲光警報信號。

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          9、前期設計引入智慧建筑理念,設置BIM可視化平臺,配電智能化,物業管理信息化、自動化、維護遠程化。

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          可視化集成信息與維護平臺

          六、商業綜合體空調及通風設計

          一)關于疫情時空調能否開啟、如何開啟的問題

          新型冠狀病毒肺炎疫情發展迅猛,許多人認為,疫情當頭,開窗通風最好,空調能不開就不開,但事實并非如此,凍感冒了反而麻煩。空調有中央空調及分體空調之分,中央空調又有多種形式,它們因為原理不同,疫情時期的使用方法也有所區別,“不開最好”這樣的說法太過于片面。

          1、分體空調

          普通的分體空調室內外機有冷媒管相連,冷媒管流動的是制冷劑,其種類有R410AR134aR407C等,冷媒管只是用于傳輸能量的,并不是用于通風的,所以開分體空調不會幫助病毒傳播。但由于分體空調是在某個房間內密閉循環的,這時候開空調必須與開窗通風相結合。

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          2、多聯機中央空調

          多聯機中央空調是由一臺室外機、多臺室內機通過冷媒管相連聯而成,冷媒管流動的是制冷劑,只是用于傳輸能量的,并不是用于通風的,冷媒管連接不同房間也不會幫助病毒傳播。

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          還有一種情況,就是多聯機中央空調與新風系統搭配使用。新風系統會對室外空氣進行凈化并源源不斷的輸入室內,不開窗就能呼吸到新鮮空氣,新風管道雖然連接各個房間,但只要新風機穩定開啟,空氣流動方向保持從室外流向各個房間,即使A房間有病毒,不會利用新風管傳到B房間。但如果新風機不開,連接AB房間的新風管反而成了傳播病毒的通道。所以疫情時新風不但能開,而且是一定要開,并且開到最大,最大程度地發揮稀釋作用,降低房間里的傳染風險。

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          3、水系統中央空調

          大型公共建筑一般采用水系統中央空調,它是由主機+空調末端(相當于室內機)組成,連接二者的管道里介質是水,通過水溫的變化傳遞能量,實現制冷和采暖。

          水系統中央空調空調形式主要有兩種,一種是風機盤管+新風形式,大量用于辦公、客房、小型商鋪等,空氣流動的方式與多聯機配套的新風系統相同,疫情時新風不但能開,而且是一定要開。

          另一種空調形式是全空氣系統,它是將房間的回風在AHU里與室外新風混合,調整溫濕度后通過送風管送至空調區域,大量用于大型商業、宴會廳、電影院等區域,也有一部分辦公做成變風量(VAV)也屬于這種空調形式。這種空調方式在疫情時就有很大問題,由于這些空間人數較多,健康者與患者混雜,病毒可以通過回風管-AHU-送風管傳到各個房間,這種中央空調最好關閉。如果必須要開空調系統,為避免交叉感染,多個房間共用回風的中央空調使用時一定要在加大新風量的同時緊密關閉回風管道。

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          綜上所述,疫情來臨時,中央空調系統不是“洪水猛獸”,只要正確使用,完全可以避免病菌的傳播。非全空氣系統的空調通常用于小空間,讓每個房間的空氣只在本房間內循環,與其他房間無關,新風系統是單向流,所以不會造成“一人得病,全樓感染”的情況。另外,絕大多數空調系統均配有過濾器,能夠對室內室外空氣起到過濾凈化效果,疫情時對過濾器要經常清洗和更換。

          二)商業綜合體疫情時暖通系統如何應對

          商業綜合體較多采用水系統中央空調,除按照上文進行應對外還應注意以下幾個問題:

          1、暖通設計時必須進行合理的氣流組織,要形成空氣由清潔區流向污染區的方向,同時送風氣流必須均勻分布,減少渦流,避免有害物質在局部地區的聚集

          2、暖通設計時嚴格按照按防火分區設置通風空調系統,這種做法的初衷是為了避免火災時煙氣通過風管流通到另一個防火分區,形成火災蔓延。在疫情時,可以將病毒等同于煙塵,有了這種保障,也可以避免病毒大規模傳播。

          3、暖通設計時對有污染物的排風需凈化處理后才能排放,嚴格注意新排風口的距離,避免新風口吸入建筑物排出的空氣,形成短路。

          4、疫情來臨時,加大商業綜合體的通風量是很有必要的,但平時又用不上這么大的通風量。這時候可以增加消防系統的排煙、補風系統用于通風,但要注意的是補風系統需加設過濾裝置。

          5、避免冷凝水管道成為傳播病毒通道,空調系統夏季制冷的同時也會除濕,空氣中的水分子凝結為液態通過冷凝水管道排掉,但在非夏季沒有冷凝水產生,管道里水份揮發后就成了風管,這時候疫情來臨時,必須人為將水注入冷凝水管的水封,堵住空氣傳播也堵住了病毒。

          6、通風空調系統中,部分設有熱回收裝置,就是將排風的冷(熱)量回收后冷卻(加熱)新風,常用的熱回收方式有熱管、轉輪、板式三種,只有熱管換熱器新風與排風完全不接觸,新風不會被污染,另兩種換熱器都有一定的污染隱患,疫情時必須關閉或旁通熱回收裝置。

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          7、中央空調系統正常使用時,應定期對空調進出風口、過濾網、凝水盤等部件清洗消毒,如有條件對回風口要加設高中效過濾器。

          七、結語

          商業綜合體本身是人員密集場所,商業的活動也是需要聚集,相信經過這次新型冠狀病毒感染肺炎疫情后,我們對商業綜合體的規劃布局、空間形態、業態轉換、設備設施的配置預留會有更深刻的思考。商業綜合體在疫情防控時期可以通過自身的積極應對轉換,化“被動關閉”為“主動供給”,做好防控時期的動線規劃與業態整合,積極發揮自己的商業用途,為保障人民基本生活需求的供應貢獻自己的力量。

          (備注:部分圖片來源于網絡)

          撰稿人:李青、馬瑩、潘可可、陳躍伍、季曉玲、吳俞昕、朱小琪、蔣葉平、李凱、吳喆、范麗麗

          同時,感謝以下人員為本文提供了專業資料和意見:余楊、曾小梅、徐紅麗、徐紅軍、高明宇、伊勇帆、賈佳、季成、陸舒、于嬋、李吉、王堯、趙婧、李扣棟、宋偉偉、焦昱、張敏、習正飛

           

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